Gaštan jedlý Markus vyžaduje pôdy so slabo kyslou reakciou, dobre zásobenú živinami, na zabezpečenie dôkladnejšieho opelenia sa odporúča vysádzať viacej odrôd, dá sa pestovať nielen v teplých oblastiach, ale aj na chránených stanovištiach vo vyšších polohách, plody sa využívajú na priamu konzumáciu, pečené,
varené a na prípravu múčnikov, cukroviniek a gaštanového pyré.